摘要：目的：研究新型碳纳米管/曙红修饰玻碳电极（MWCNTs/eosin Y/GCE）的制备方法,建立差分脉冲伏安法（DPV）定量分析实际样品中叔丁基对苯二酚（TBHQ）含量的新方法。方法：扫描电镜和电化学交流阻抗法研究电极表面形貌及其性能,循环伏安法研究TBHQ在此修饰电极上的电化学行为。结果：TBHQ在MWCNTs/eosin Y/GCE上的氧化还原峰电位差从306 m V降至58 m V,说明修饰电极对TBHQ的电化学氧化具有较好的电催化活性。在优化的实验条件下,MWCNTs/eosin Y/GCE的DPV响应电流与TBHQ浓度线性范围为0.5~100μM,检出限（S/N=3）为0.08μM。结论：此修饰电极重现性好、选择性高、稳定性强,应用于油品中TBHQ的测定回收率可达98.9%~101.1%。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 农业综合
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关键词：曙红 叔丁基对苯二酚 碳纳米管 差分脉冲伏安法
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