摘要：冷藏运输环节应与冷藏环节紧密衔接,避免断链,从而实现无缝化冷链。近年来,国内外提倡和实施的＂门对门＂冷藏运输模式,宏观上讲是指货物从发货方门中出来,中间不经过任何换装作业,直接进入收货方的门中,可见＂门对门＂运输是指直达运输形式;从微观上讲指的就是出冷库的货物要迅速进入冷藏车,或者出冷藏车的货物要迅速进入冷库,一般通过低温缓冲间使二者的门对接起来,从而可有效保障冷链的无缝化。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
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关键词：冷藏运输 货方 冷链 直达运输 缓冲间 无缝化 冷藏汽车 汽车运输
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