摘要：西兰花,见字识意,本是舶来品,19世纪辗转传入中国。很快,其傲人的营养价值、“蔬菜王后”的美誉直击国人味蕾,在餐桌上的地位逐渐显贵起来。充满想象力的前景,前所未有地激发了市场主体热情,西兰花成为各地产业扶贫“新秀”,种植规模快速扩张,从2012年的30万亩增长到当下的150万亩。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 农业综合
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关键词：西兰花 亏损 行情 营养价值 市场主体 种植规模 舶来品 想象力
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