摘要：糯玉米又称糕玉米,黏玉米。是特用玉米的一种,属珍稀玉米品种。有降低胆固醇,预防高血压的作用。糯玉米食用消化率比普通玉米高20%以上,且口感好,特别适宜做鲜食青玉米食用。目前即食糯玉米已成为国际上流行的休闲食品。近年来随着山东省农村产业结构的调整,鲜食糯玉米的种植面积也在逐年扩大。促早栽培技术延长了糯玉米的种植期和供应期,提高了复种指数,也提高了农民的收入。
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