摘要：肉类包括牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉、羊肉等,各种鲜豆、豆制品则属于豆类食物。肉类和豆类都富含蛋白质,而蛋白质是组成身体的重要物质。素食者不吃肉,可以靠食用豆类、谷物和蔬菜来补充蛋白质。扁豆是豆类家族的一员,可以用来做沙拉,也可以用来炒菜。
分类：期刊> 人文社会科学> 社会科学II> 初等教育
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关键词：肉类 蛋白质 猪肉 豆类 鸡肉 鲜豆 素食者
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