摘要：建立了间接竞争酶联免疫吸附法检测食品中细交链格孢酮酸（Tenuazonic Acid,TA）残留,并研制快速检测试剂盒。采用肟化法对TA进行衍生化,活泼酯法偶联半抗原和载体蛋白得到人工抗原TAO-BSA和TAO-KLH,以TAO-KLH作为免疫原免疫雌性Balb/c小鼠制备特异性抗体。对包被浓度、包被时间、封闭液类型、抗体工作浓度、二抗稀释度、底物显色时间等参数进行研究,建立了TA残留间接竞争酶联免疫检测方法并进行了配套试剂盒的研制。该试剂盒半抑制浓度Ic50为1.48ng/mL,检测线性范围为0.0635.95ng/mL（R2=0.9941）;检测限为0.02ng/mL;加标样品平均回收率大于88.50%;试剂盒的批间和批内平均变异系数分别为2.84%和9.49%,与食品中常见真菌毒素交叉反应率均小于1%。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 化学
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关键词：细交链孢菌酮酸 人工抗原 多抗血清 酶联免疫法
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