摘要：通过气相色谱质谱法对蚕茧不同成分进行研究,明确了产生异味的来源及原因.在蚕茧的加工过程中,少量蚕蛹会被压破,其中的蛹油被蚕茧部分吸收,蛹油与桑蚕丝绵在微生物的作用下,产生了令人不适的异味.采用正己烷为萃取溶剂,浸出温度30℃,固液比1∶4,浸出时间7h时,蛹油提取效率最高.
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
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关键词：桑蚕丝绵 异味 gcms spme 检测
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