摘要：目的 测定古造液酒中微量元素含量,并与饮用白酒、国囍酒比较,看其微量元素含量高低情况。方法 采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定微量元素含量。检测限为0.303.43μg·L-1,回收率范围在95.4%104.3%,相对标准偏差（RSD）范围在1.1%2.0%。结果测定方法准确可靠。古造液酒中的微量元素明显高于饮用白酒和国囍酒。结论 古造液酒富含微量元素,具有较高的临床价值。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 基础科学> 基础科学综合
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关键词：微量元素 古造液酒 功能评价
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