摘要：问：《食品添加剂标识通则》有哪些主要内容？吉教授：《食品添加剂生产监督管理规定》：食品添加剂应当有标签、说明书，并在标签上载明“食品添加剂”和“零售”“非零售”字样。食品添加剂标识与食品不一样，区别在于：食品添加剂标识：标签＋说明书；普通食品标识：标签，没有强调要说明书；功能食品标识：标签＋说明书；婴幼儿食品标识：标签。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 一般化学工业
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关键词：食品添加剂 生产监督管理 食品标识 说明书 标签 婴幼儿 零售
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