摘要：银杏又叫白果、公孙树,属于银杏科银杏属,仅此一种,在地球上的存在要比高等的被子植物古老,有活化石之称,适应能力和抗逆性非常强,寿命可长达数千年。银杏全身都是宝,药食兼用,用作中药,有止咳润肺的功效,主治咳喘。我国银杏栽培以用果为主,银杏食用部分是种子而不是果实,这是和一般果树不同的,而且它的种子很特殊,种子有肉质的外种皮、骨质的中种皮和膜质的内种皮。去除软烂而带恶臭的外种皮之后。
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关键词：早果丰产栽培技术 银杏科 结实习性 生长 外种皮 被子植物 适应能力 药食兼用
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