摘要：澄清是制糖生产过程中的一道重要工序,蔗汁澄清的效果取决于澄清工艺的均衡稳定程度。澄清工序应用必要的自动控制技术能有效降低人为因素的影响,提高该工序工艺的均衡稳定性,特别是澄清助剂添加的均衡稳定性尤为重要。介绍几种自动化控制技术在澄清工序的应用,取得了良好的效果。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
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关键词：制糖 澄清工艺 自动化 应用
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