摘要：采用热提取法提取污泥中微生物细胞外的胞外聚合物（Extracellular Polymeric Substance,EPS）,分析了不同提取时间、提取温度、缓冲液盐度对污泥中EPS提取效果的影响,并采用平行因子模型（PARAFAC模型）分析了不同缓冲液盐度下EPS的荧光组分及特性,探究了缓冲液盐度对热提取污泥EPS的影响.结果表明,缓冲液盐度对热提取EPS的组分和荧光物质的强度均产生影响,0.50%的氯化钠缓冲液盐度条件下松散型EPS（loosely bound EPS,LB-EPS）组分含量及荧光物质最佳,0.05%氯化钠缓冲液盐度条件下紧密型EPS（tightly bound EPS,TB-EPS）的提取效果最佳;当提取时间为40 min,提取温度为70℃时,总EPS含量达（93.26±2.07）mg·g-1（以VSS计）;三维荧光结果显示,不同缓冲液盐度条件下污泥中EPS均包含类蛋白质（C1：λ（Ex）/λ（Em）=290 nm,302/350 nm）、类色氨酸（C2：λ（Ex）/λ（Em）=278 nm,340 nm）、类胡敏酸（C3：λ（Ex）/λ（Em）=310 nm,410 nm）和类腐殖酸（C4：λ（Ex）/λ（Em）=380/420 nm,474/514 nm）4类荧光组分峰,在溶解性EPS（SMP）和LB-EPS中类色氨酸的荧光强度最高,TB-EPS中类蛋白质荧光强度最高.因此,合适的热提取缓冲液盐度,有利于污泥EPS中各组分的高效提取.
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关键词：污泥 胞外聚合物 盐度 平行因子模型 蛋白质
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