摘要:随着经济社会的发展和生活水平的提高,人们对蔬菜的消费已由数量型转变为质量型,而有机食品作为一种回归自然、生态的健康理念,正引领着蔬菜消费市场新时尚。笔者以杭州市开展有机蔬菜小镇建设试点为契机,对杭州市发展有机蔬菜的自然条件、现有蔬菜基地、管理模式、科技水平、营销渠道等方面进行了调查分析,汲取了上海、嘉兴等地发展有机蔬菜的先进经验,提出杭州市发展有机蔬菜的对策建议。
分类:期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 农业综合
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关键词:蔬菜产业 杭州市 有机蔬菜 回归自然 消费市场 经济社会 有机食品 健康理念
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