摘要:“刀叉文化”一直是西餐文化的重要组成部分。甚至在相当多的文化研究文章中,“刀叉文化”与“筷子文化”都已分别成为代表西东方文化的代名词。
分类:期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
收录:知网收录(中) > 维普收录(中) > 国家图书馆馆藏 > 上海图书馆馆藏
关键词:文化研究 组成部分 东方文化 刀叉文化 西餐文化
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
摘要:“刀叉文化”一直是西餐文化的重要组成部分。甚至在相当多的文化研究文章中,“刀叉文化”与“筷子文化”都已分别成为代表西东方文化的代名词。
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