摘要：补充优质蛋白、提高记忆力、保护视力……鸡蛋带给我们的好处太多了.美国《药用食品杂志》刊登日本一项新研究发现,每天吃1个鸡蛋可以防止脱发.科学家通过将人的毛囊植入小鼠体内等一系列研究发现,鸡蛋黄能够刺激毛发细胞生长,预防脱发.研究人员表示,蛋黄里可能含有一种“毛发生长刺激剂”,经外用或者口服之后,能够刺激产生一种叫血管内皮生长因子的蛋白质,这种蛋白质对毛发细胞的修复和生长起到举足轻重的作用.
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 医药卫生科技> 预防医学与卫生学
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关键词：鸡蛋黄 防脱发 血管内皮生长因子 细胞生长 毛发生长 优质蛋白 药用食品 保护视力
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