“注胶虾”凸显食品安全分段监管漏洞

摘要：针对网上热传＂天津水产市场惊现‘注胶虾’＂,记者日前调查了天津多个水产批发市场和社区农贸市场,发现市场确实存在＂注胶虾＂销售。但是由于这些注胶环节不明,来源复杂,也给监管与治理带来难题。

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关键词：注胶 食品安全 管漏 分段 虾 水产市场 农贸市场 批发市场 

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