摘要：“大容量冷海水预冷、快速冻结、智能鱼品加工处理系统”是国家863计划重点项目“大型远洋拖网加工船核心技术研究与开发”的第5项课题。本课题完成了大容量鱼货冷海水预冷、快速冻结、智能鱼品加工处理系统的关键制冷设备研发和制造，自动工质融霜系统的研发及实船应用。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技II> 工业通用技术及设备
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关键词：拖网渔船 喷液冷却 自动工质融霜 冷海水预冷
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