摘要：近年来，我国餐饮行业发展前景看好。人力资源开发已成为提高餐饮企业竞争力的主要手段之一。在人力资源开发环节中，培训必不可少，积极建立起有效的人力资源培训体系是关键。研究和借鉴百胜餐饮集团（中国）人力资源培训体系的利弊，并寻求解决对策，对于我国餐饮业发展具有重要的现实意义。
分类：期刊> 人文社会科学> 哲学与人文科学> 文化
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关键词：人才竞争 企业竞争力 人力资源培训体系
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