摘要：为解决传统棉籽油分提结晶周期长和生产能耗大的问题,本研究采用了一种新的棉籽油分提工艺。该工艺通过添加高熔点的晶种,采用预结晶工艺并结合棕榈油分提技术以优化传统的棉籽油分提工艺。试验表明：分提液油在0℃冷冻10d时仍澄清透明,且冷冻试验可达24.5h,完全符合一级棉籽油冷冻试验的要求。新工艺优化了现有棉籽油分提工艺,降低了生产成本,对提高棉籽油综合利用效果具有很重要的意义,同时对缓解我国油料紧缺局面有很重要的积极作用
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
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关键词：棉籽油 分提 新工艺
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