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来自诺曼底的醇香——布拉德苹果白兰地

摘要:在法国诺曼底绿树成荫的卡尔瓦多斯,一股新风潮正在蔓延:希世珍责的“生命之水”卡尔瓦多斯苹果白兰地(Calvados)正在成为最畅销的白兰地。 从1825年开始,这家享誉国际的布拉德酒厂(Maison Boulard)由一个男人的灵感,演绎着将严格挑选的苹果,一丝不苟的复式蒸馏,在橡木桶中长时间的酿熟以及融合的艺术。几近190年的坚持与传承,享誉全球。布拉德苹果白兰地的原产地标准(Appellation Calvados Pays d'Auge)等同世界上最好的麦芽威士忌与干邑标准。

分类:期刊> 人文社会科学> 经济与管理科学> 文化经济

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关键词:白兰地 诺曼底 苹果 原产地标准 醇 橡木桶 威士忌 卡尔 

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