摘要：枣在我国南方历史上多为零星栽植，目前规模发展的仅有湖南省溆浦县、广西灌阳县、四川省成都、罗江县、江西省、浙江省、安徽省宣城等地，但大多为加工品种，建国至今我国南方恰在柑桔、香蕉、梨、葡萄、桃等大宗水果产业方面发展较快，而鲜食枣业因多种因素的影响发展明显滞后，虽然近十年来我国南方在鲜食枣产业方面有所发展，但由于选择品种不当及气候环境因素和栽培管理技术方面的不成熟有些地方也失败而告终。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 农业综合
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关键词：产业发展 鲜食枣 南方 栽培管理技术 规模发展 加工品种 水果产业 环境因素
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