摘要：广西地处中国南部,横跨南亚热带和中亚热带,尤其是桂北,地质环境多样,山体风化较好,常年光照充足,雨量充沛,适合种植核桃。2017年,全区核桃面积21.33万hm^2左右,投产面积约6 666.67 hm^2,总产量约2 500 t,已经由2013年产量1 200 t左右呈翻倍增长。全区核桃种植主要分布在河池市、百色市、柳州市、贺州市等21个县区。其中,河池市凤山县、巴马县核桃面积16万hm^2,占全区核桃总面积70%以上。然而,全区核桃产业发展仍然面临瓶颈,加工企业少,只有传统粗加工作坊,形成的产品品质低。虽然有较好实力的加工企业,兼顾加工核桃、茶油产品,但当地总产量低,加工设备运行率低。核桃季节性强,加工企业不愿意进入,打造品牌难度大,缺乏宣传。因此,扩大优良种植面积,加强技术管理,引进龙头企业辐射带动,是全区核桃产业发展的途径。
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关键词：广西核桃 核桃产业 产业发展 发展对策
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