摘要：烟酰胺可调控脂质代谢，但母体添加烟酰胺是否会调控子代脂质代谢尚不清楚，本实验旨在探究奶山羊（Capra hircus）围产期添加烟酰胺对子代脂质代谢的影响及其机制。选取15只围产期奶山羊（产前21 d），按配对设计原则分为3组，分别为对照组（C组）、产后1～28 d添加烟酰胺组（P组）和产前21 d至产后28 d添加烟酰胺组（EP组），所产羔羊分别为LC组、LP组和LEP组（LC组为对照组羔羊, LP组为围产后期添加烟酰胺组羔羊, LEP组为围产全期添加烟酰胺组羔羊）。于羔羊14、28日龄，晨饲后3 h颈静脉采血，检测血浆甘油三酯（triglyceride, TG）、游离脂肪酸（free fatty acid, FFA）、总胆固醇（total cholesterol, TC）含量和脂肪酶活性；羔羊28日龄屠宰，采集腹腔脂肪组织，检测腹脂TG、FFA、TC含量和脂代谢关键基因表达量。结果表明，LEP组28日龄羔羊血浆TG含量、腹脂TG含量、甘油-3-磷酸酰基转移酶（glycerol-3-phosphate acyltransferase mitochondrial, GPAM）、磷酸甘油酰基转移酶6（1-acylglycerol-3-phosphate acyltransferases 6, AGPAT6）表达量极显著高于LC组（P＜0.01），腹脂FFA含量、过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活剂α（peroxisome proliferator-activated receptor-γ coactivator α, PGC1α）、固醇调节元件结合蛋白-1（sterol regulating element binding protein-1, SREBP-1）、脂肪酸合酶（fatty acid synthetase, FAS）基因表达量显著高于LC组（P＜0.05）。LP组羔羊腹脂TG含量、AGPAT6基因表达量极显著高于LC组（P＜0.01）。综上，奶山羊围产期添加烟酰胺可通过提高羔羊脂肪合成代谢促进腹脂脂质沉积。本研究结果为研究母体添加烟酰胺对羔羊生长发育的影响提供了资料。
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关键词：围产期 烟酰胺 羔羊 甘油三酯 脂质代谢
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