摘要：器具须知 三字经 古语云 美食者 须美器 斯语也 然宣成 嘉万窑 器太贵 颇愁损 竟不如 用御窑 已觉雅 惟是宜 碗者碗 盘者盘 大者大 小者小 参错间 方生色
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
收录：知网收录(中) > 维普收录(中) > 国家图书馆馆藏 > 上海图书馆馆藏
关键词：烹饪方法 美食学 中国 饮食文化
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
摘要：器具须知 三字经 古语云 美食者 须美器 斯语也 然宣成 嘉万窑 器太贵 颇愁损 竟不如 用御窑 已觉雅 惟是宜 碗者碗 盘者盘 大者大 小者小 参错间 方生色
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
收录：知网收录(中) > 维普收录(中) > 国家图书馆馆藏 > 上海图书馆馆藏
关键词：烹饪方法 美食学 中国 饮食文化
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
