摘要：选择7株芽孢杆菌,研究其在玉米面-豆粕、玉米面-麸皮、玉米面-棉粕3种饲料组合下的产酶情况以及对这3种饲料组合的消化效果。结果表明：在产酶试验中,7株芽孢杆菌均能够产生中性蛋白酶,6株能够产生α-淀粉酶,BLCC1-0061在玉米面-棉粕组合下未检测出纤维素酶;在模拟消化试验中,芽孢杆菌作用后还原糖量增加明显（除BLCC1-0155）,处理后还原糖增加量最高可达150mg/g;处理后可溶性蛋白含量和氨基酸含量增加明显,即对饲料蛋白质的分解有明显效果;芽孢杆菌处理后粗纤维消化率最高能达到15.3%,其中菌株BLCC1-0155和BLCC1-0267对粗纤维的处理效果最明显。由此可知,芽孢杆菌可以促进饲料的消化,对饲料的消化效果与饲料组合有关,同时也与菌株本身有关。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 农业综合
收录：知网收录(中) > 维普收录(中) > 万方收录(中) > JST 日本科学技术振兴机构数据库(日) > 国家图书馆馆藏 > 上海图书馆馆藏
关键词：芽孢杆菌 产酶 体外消化 粗纤维消化率 蛋白质
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
