摘要：本试验以灵芝粉末为试验材料,以不同浓度的乙醇为试验试剂,以羟基自由基的清除率为指标,通过单因素和正交试验的方法,研究了灵芝抗氧化物质的超声波醇提取工艺,并得到了灵芝抗氧化物质醇提取的最佳工艺参数为：乙醇浓度75%,固液比（g：m L）为1：30,在25℃条件下提取20 min。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 医药卫生科技> 中药学
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关键词：灵芝 超声波提取法 抗氧化物
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