清宫御膳房若干问题考实

摘要：御膳房是宫中负责皇帝膳食的机构，由于档案资料的限制，既有的一些认知真伪难辨。文章结合相关档案文献，澄清了御膳房的名称、太监尝膳、菜不过三匙等问题。

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关键词：御膳房 清宫 皇帝 

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