摘要：育肥的目的是获得优质的牛肉,并取得最大的经济效益。所谓育肥,就是必须使日粮营养水平高于维持和正常生长发育所需要的营养,获得较高的日增重,缩短育肥期,使多余的营养在使肌肉生长的同时沉积尽可能多的脂肪,达到育肥的目的。成年牛主要是沉积脂肪,所以饲料中能量应高一些。当脂肪沉积到一定程度后,成年牛的生活力降低,食欲减退,饲料转化率降低,日增重减少,必须及时出栏,以免浪费饲料。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 畜牧与动物医学
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关键词：育肥牛 饲养管理技术 日粮营养水平 饲料转化率 脂肪沉积 同时沉积 经济效益 生长发育
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