摘要：湖田窑位于景德镇市东南湖田村。五代时开始烧造青瓷和白瓷，青瓷胎色青灰，白瓷洁白．产品以盘、碗为主。北宋早期普遍使用仰烧法，烧造青白瓷唇口、葵口碗。造型简单，瓷胎较厚，釉色偏灰或米黄。多光素无纹饰，这一时期的产品，尚不具备影青瓷的基本特征。北宋中晚期，选用表层风化最佳的瓷石原料，淘洗澄湛工艺逐渐完善，拉坯成型技艺日趋成熟。尤其采用旋坯工艺，用铁刀在阴干的毛坯上旋削修整，使瓷胎薄腻至极，造型规整秀美，烧造的斗笠碗口径20厘米有余，面碗壁厚度尚不足0．2厘米。如此大口径薄眙器，即使明、清两朝造瓷技艺发展至巅峰，
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关键词：湖田窑 青瓷 青白瓷 景德镇市 大口径 瓷胎 产品 北宋
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