摘要：三门峡地区生鲜农产品产量居河南省前列,由于冷链物流缺乏导致其大部分采用常温运输,造成很大损耗的同时也缺乏供给高端市场能力。笔者运用资产专用理论对三门峡地区冷链物流设施不足的原因进行了分析,建议从降低生鲜农产品冷链物流资产专用程度和优化其供应链方面寻求解决路径。
分类：期刊> 人文社会科学> 社会科学II> 教育综合
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关键词：生鲜农产品冷链物流 资产专用 供应链
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