摘要：中华美食誉满天下,饮食文化源远流长,遍布在大街小巷、天南地北的小吃和美食无时无刻不在吸引着人们的眼球。现如今,伴随着社会经济的发展与人们生活水平的提升,百姓餐桌必然也少不了各种美味。食品安全关乎百姓的身体健康,但不洁净的食物则会引发各类疾病——食源性疾病成为2019年全国食品安全宣传周重点关注的话题之一。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 医药卫生科技> 预防医学与卫生学
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关键词：食源性疾病 食品安全 监督管理 餐桌 河南省 监管 局长 市场
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