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首页 期刊 食品科学 不同温度处理的风干牛肉贮藏过程中脂肪变化(非官网)

不同温度处理的风干牛肉贮藏过程中脂肪变化

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分类:期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业

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关键词:风干牛肉 脂肪酸组成 脂肪氧化 贮藏 

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