寒天食冷记

摘要：冬日里天寒地冻，大多数人都爱吃点热乎的。一到就餐时间，各式火锅店、烤鱼店，甚至是牛肉面店的门前总会排满等候就餐的顾客。我虽然也爱吃这些，但还有个小秘密——喜欢在张口便有哈气的日子里吃些冰冰凉凉的食物，体验那种凉意从舌尖直通脏腑的快感。

分类：期刊> 自然科学与工程技术> 医药卫生科技> 预防医学与卫生学

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关键词：火锅 美食学 饮食文化 中国 

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