摘要：以刺三加根为原料,采用正交试验设计优化刺三加根中总多酚的最佳超声辅助提取工艺。在单因素试验的基础上,采用L9(3^4)正交试验设计,考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度等因素对刺三加根中总多酚提取率的影响。结果表明:在乙醇体积分数为35%、料液比为1∶30(g/mL)、提取时间为45min、提取温度为60℃条件下,总多酚提取率最高,其平均值为1.34%。平均加标回收率为99.59%,相对标准偏差为1.27%。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
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关键词：刺三加根 总多酚 超声辅助提取 正交设计 含量测定
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