摘要：秋天上市的菰米与茭白有关,菰米原产江南,是禾本科植物菰(茭草)的种子。9~10月间,果实成熟后采集。旧籍记载:“菰生水中,叶如蒲苇。其苗有茎梗者,至秋结实。古人以为美馔。今饥岁,人犹采以当粮。”因雕喜欢吃菰的种子,古人也叫它“雕菰米”。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 医药卫生科技> 医学教育与医学边缘学科
收录：知网收录(中) > 万方收录(中)
关键词：古人 种子
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
摘要：秋天上市的菰米与茭白有关,菰米原产江南,是禾本科植物菰(茭草)的种子。9~10月间,果实成熟后采集。旧籍记载:“菰生水中,叶如蒲苇。其苗有茎梗者,至秋结实。古人以为美馔。今饥岁,人犹采以当粮。”因雕喜欢吃菰的种子,古人也叫它“雕菰米”。
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