摘要：樟树被证明具有许多生物活性,包括抗真菌、抗氧化、抗菌、抗过敏、抗炎活性。然而,很少有研究报道樟树果实多糖（CCFP）。本研究的目的首先从樟树果实中分离出CCFP,然后通过体外实验评估其对RAW264.7巨噬细胞免疫调节活性。结果表明,CCFP可显著提高RAW 264.7细胞内一氧化氮（NO）的浓度和细胞因子如前列腺素E_2（PGE_2）和肿瘤坏死因子（TNF-α）的分泌,在给药浓度为100μg/m L时,NO、TNF-α和PGE2的分泌量达到最大,分别为53.53±4.25μM、1008.32±35.23 pg/mL和434.56±25.23pg/m L。反转录聚合酶链式反应（RT-PCR）分析结果表明,CCFP也能够提高诱导型一氧化氮合酶（iNOS）、环氧化酶-2（COX-2）和TNF-α的表达。进一步的分析表明,CCFP通过与Toll样受体4（TLR4）蛋白结合,迅速激活细胞外信号调节激酶（ERK）、转录激活因子激活蛋白-1（AP-1）和核因子（NF）-κB。这些结果表明,CCFP可以提高免疫力,在功能食品的开发中,可以作为一个潜在的免疫调节剂。
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关键词：樟树果实 多糖 免疫调节活性
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