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“臊子面”起源

摘要:臊子面是陕西名食,在甘肃、宁夏、河南、新疆等地颇为流行。臊子面的故乡是今天的宝鸡,宝鸡的臊子面的发祥地应归属宝鸡市凤翔县。凤翔古称雍,历史上也叫雍州、雍城,地处陕西关中平原西部。

分类:期刊> 人文社会科学> 哲学与人文科学> 文史哲综合

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关键词:起源 宝鸡市 关中平原 凤翔县 发祥地 陕西 

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