摘要：随着城市的扩大、居民生活水平的提高，餐厨垃圾所带来的一系列问题也日益突出。餐厨垃圾的资源化利用与无害化处理富有市场潜力，愈来愈受到国内外学者的高度重视，各国均致力于新的垃圾处理方法的研究。惯用的焚烧、填埋、喂养畜禽等处理手段显然已经不符合当前的需求，对其进行饲料化处理、好氧堆肥以及厌氧制沼制氢等技术也正有取代之势。本文阐述了国内外餐厨垃圾的现状、处理所采用的技术，以及在餐厨垃圾处理过程中所遇到的管理和技术上的问题。通过借鉴国外先进的餐厨垃圾处理技术和处理措施，提出符合我国国情的餐厨垃圾处理对策和建议。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技II> 新能源
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关键词：餐厨垃圾 现状 问题 措施
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