摘要:采用同时蒸馏萃取法提取黄花菜干粉中的挥发油,通过GC/MS分析其挥发性成分,共分离鉴定出29种对卷烟有明显致香作用的物质。其中,含量最高的是4-烯丙基苯甲醚(16.363 4mg/g),该物质有茴香和草香香气,具有增加卷烟烟气辛香,掩盖杂气的作用。
分类:期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 农业综合
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关键词:同时蒸馏萃取 黄花菜 挥发性成分
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