摘要：目的探讨sn-2棕榈酸酯（OPO）结构脂肪对低钙大鼠钙吸收及骨量的影响。方法断乳SD大鼠24只分为三组，以正常AIN-93G饲料为对照组，低钙饲料为骨质流失模型组，在低钙饲料中添加57．0％OPO结构脂肪为OPO组（Ca和0P0相对含量：0．5％和10．4％、0．1％和10．4％、0．1％和57．O％）。6w后进行钙吸收实验。12w后测定血钙水平、肠粘膜钙转运基因相对表达量、全身和脊柱骨密度（BMD）和骨矿量（BMC），观察左胫骨骨微结构。结果与对照组比较，模型组大鼠最终身长短小、骨量降低、骨小梁厚度减小（P〈0．05），表明低钙膳食成功诱导骨质丢失模型；与模型组比较，OPO组大鼠血钙水平略见升高[（2．54±0．09）vs（2．36±0．26）mmol／L，P=0．0427]，钙转运相关蛋白各基因表达显著上升（P〈0．01），大鼠身长明显增长[（25．13±0．99）vs（23．63±0．92）cm，P=0．007】，但骨密度、骨矿量及骨微结构未见明显改善（P〉0．05）。结论57．0％OPO通过上调钙转运基因表达促进钙的吸收利用，可能改善大鼠由于低钙引起的生长发育不良。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 医药卫生科技> 预防医学与卫生学
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关键词：钙吸收 骨量
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