摘要：目的从栀子中制备高纯度藏红花酸,以解决藏红花药材短缺、价格昂贵,难以用来大量制备高纯度藏红花酸的问题。方法通过酶解,将藏红花素系列物质转化为藏红花酸,然后碱提酸沉,再经过硅胶层析、结晶制备得到高纯度藏红花酸产品。结果通过该方法,可以制备得到90%以上的藏红花酸产品。结论该方法简单可行,可以用来大规模制备高纯度藏红花酸产品。
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关键词：栀子 藏红花酸 制备工艺
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