摘要：目前,在养猪生产中由于饲养环境的污染（包括水源、空气及重金属污染）,饲料中霉菌毒素的危害,滥用抗生素,过度使用疫苗,特别是各种病原体在猪群中的持续性感染,在多种应激因素的作用下,猪只长期处于亚健康状态,造成严重的免疫抑制,导致疫病常年发生,致使养猪生产效率与经济效益低下,产品质量不佳,严重影响到动物源性食品安全和人类健康。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 畜牧与动物医学
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关键词：免疫增强剂 动物源性食品 免疫抑制 持续性感染 亚健康状态 重金属污染 菌毒素 免疫功能 巨噬细胞 免疫调节作用
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