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首页 期刊 中国农垦经济 关于提高咖啡豆质量的建议(非官网)

关于提高咖啡豆质量的建议

摘要:我国咖啡大多采用发酵脱胶和水泥地太阳自然晾晒,导致咖啡豆质量参差不齐,一致性和稳定性差。建议提高咖啡鲜果采摘质量和采用青果分离技术、机械脱胶技术及热风机械干燥技术,以提高咖啡豆质量,确保产品质量一致性和稳定性。

分类:期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 农业综合

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关键词:提高 咖啡豆 质量 

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