摘要:长江中下游地区东临大海,河网密布,湖泊成群,良好的水域结构铸就了优越的渔业生态环境。唐代长江中下游地区的渔业资源不胜枚举,海淡水品种一应俱全,大多数可作为食物和药材利用。渔业生产方式各种各样,捕捞方法繁多并积累了丰富的生产经验,养殖和栽培技术也取得了巨大的突破和创新。渔民阶层的兴起使得大量捕采到的渔业资源进入市场流通,这一方面推动了渔业生产的专业化,另一方面也促进了渔业生产的商品化,两者共同影响着唐代长江中下游地区渔业经济的发展。
分类:期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 农业基础科学
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关键词:唐代 长江中下游地区 渔业
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