摘要：采用深液流水培方式研究硫硅配施对大蒜青蒜苗生长、光合特性及品质的影响。结果表明,硫硅配施可以明显提高青蒜苗株高、假茎长、假茎粗、光合色素含量和光合参数,其中2mmol·L^-1硫配施1.50mmol·L^-1硅效果最佳。适宜浓度的硫硅配施有利于提高青蒜苗中大蒜素、可溶性蛋白、可溶性糖、VC含量,其中硫浓度2~3mmol·L^-1配施硅浓度0.75~1.50mmol·L^-1效果最好。综上,硫浓度2mmol·L^-1配施硅浓度0.75~1.50mmol·L^-1最有利于水培青蒜苗的生长和品质。
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关键词：青蒜苗 硫 硅 生长 品质
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