摘要：食品安全标准是保证食品安全的重要依据,在日常监管过程中起着极其重要的作用,但其在食品监管中的应用尚不完善。本文概述了食品安全和食品安全监管的概念,分析了食品安全标准在监管中的发展历程,探究其在监管应用中存在的主要问题,并研究了食品安全标准在食品安全监管应用中的对策,为食品安全监管提供参考。
分类：期刊> 人文社会科学> 经济与管理科学> 管理学
收录：知网收录(中) > 维普收录(中) > 万方收录(中) > 国家图书馆馆藏 > 上海图书馆馆藏
关键词：食品安全标准 食品安全监管 应用研究
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
