摘要：以乙醇作提取剂，恒温水浴震荡器为辅助仪器，利用单因素试验及正交试验确定花色苷的最佳提取工艺。结果表明：当乙醇含量为80 % 、料液比为1∶ 70、温度为60℃、提取时间为60min时，杨梅叶中的花色苷的提取率最高。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 工程科技I> 轻工业手工业
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关键词：叶 花色苷 单因素试验 正交试验
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