摘要：为了进一步优化猴头菇（Hericium erinaceus ）工厂化栽培的培养条件，筛选优良菌种，本试验选择18种不同来源的猴头菇菌种作为试验材料，通过对各菌种的菌丝生长情况、菌丝生长速率和菌丝生长指数进行比较，研究不同猴头菇菌种的母种和原种菌丝生长特性。研究结果表明，13号（猴头1）和17号（雪梅猴头）这两个菌种的猴头菇母种和原种菌丝生长较好，其菌丝浓密、均匀，长势评分较高，平均生长速率较快，母种达到0．90cm·d-1，原种达到0．79cm·d-1，极显著高于其他菌种，菌丝生长指数也较高，母种、原种的生长指数分别达到了4．42和3．44。因此，从菌丝生长特性方面考虑，13号（猴头1）和17号（雪梅猴头）可考虑作为猴头菇栽培时的优良菌种。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 农业科技> 园艺
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关键词：猴头菇 菌丝生长速率 工厂化栽培 菌丝生长指数
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