摘要:目的了解贵州省"农村义务教育学生营养改善计划"实施后部分地区中小学生膳食维生素D营养状况,为学生营养改善工作的进一步实施提供建议。方法采用多阶段分层随机整群抽样方法,对2014—2016年贵州省实施"农村义务教育学生营养改善计划"的德江、普定地区进行抽样,对符合纳入标准的中小学生采用液相—串联质谱法检测血清维生素D水平。结果从性别来看,2014—2016年德江、普定两地男生维生素D水平均高于女生,维生素D不足率均低于女生,差异均有统计学意义(P值均〈0.05)。从学段来看,2014年小学生维生素D水平高于中学生[(20.71±6.03)(18.61±5.47)ng/mL],小学生维生素D不足率低于中学生(43.6%,55.3%),差异均有统计学意义(χ2/t值分别为4.51,8.69,P值均〈0.05),2015年和2016年差异无统计学意义。从地区来看,2014年德江地区学生维生素D水平低于普定地区[(18.48±5.68)(21.52±5.79)ng/m L],维生素不足率高于普定地区(56.7%,38.4%),差异均有统计学意义(P值均〈0.05),2015年和2016年差异无统计学意义。2014—2016年,两地学生维生素D缺乏率分别为50.70%,39.02%和35.56%,呈现下降趋势。结论 2016年贵州省实施"农村义务教育学生营养改善计划"的德江、普定地区中小学生维生素D营养状况比2014年和2015年得到明显提高,但情况仍不容乐观。
分类:期刊> 自然科学与工程技术> 医药卫生科技> 预防医学与卫生学
收录:北大期刊(中国人文社会科学期刊) > CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版) > 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊) > 知网收录(中) > 维普收录(中) > 万方收录(中) > CA 化学文摘(美) > 哥白尼索引(波兰) > 国家图书馆馆藏 > 上海图书馆馆藏 > 文摘杂志
关键词:营养状况 维生素d 营养政策 学生 贫困
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社