摘要：目的了解长治市医学生与非医学生食品安全知信行（knowledge-attitude-practice,KAP）现状,为不同类型大学生开展相关食品安全教育提供依据和参考。方法采用整群抽样的方法,以班级为单位选取长治市一所医学院校和一所非医学院校共1 188名大学生,对其进行食品安全KAP问卷的调查。结果医学生的食品安全知识回答正确率高于非医学生。医学生对食品安全的关注程度也高于非医学生（χ2=38.707,P〈0.01）。调查对象获得知识的途径以网络电视为主,962人（80.98%）,医学生与非医学生间差异无统计学意义（χ2=7.460,P=0.114）。希望获得知识的途径仍是网络电视,医学生269人（48.12%）,非医学生338人（53.74%）,差异有统计学意义（χ2=63.442,P〈0.01）。1 141人（96.04%）曾经购买过不安全食品,1 122人（94.44%）选择在学校食堂就餐。结论非医学生较医学生的食品安全知识缺乏,调查对象的食品安全知识获得渠道有限,食品安全意识薄弱,有必要采取不同途径对大学生进行食品安全教育,改变不良饮食习惯,促进健康。
分类：期刊> 自然科学与工程技术> 医药卫生科技> 预防医学与卫生学
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关键词：医学生 食品安全 知信行 健康教育
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